Родители проверят участие директоров в организации школьного питания

Руководители школ, в которых не выполняется функция организации питания, должны вернуть выплаченные им надбавки к зарплате. К этому призвал директоров учебных заведений координатор Федерального проекта «За честные продукты» Александр Бражко. Практика показывает, что сфера соцпитания приносит прибыль не только поставщикам, но и руководству школ, которое может скрывать наличие проблем с качеством детского питания. Рынок соцпита подразумевает ответственность не только со стороны исполнителей, но в некоторых случаях и со стороны заказчиков. Эту проблему поднял координатор Федерального проекта «За честные продукты» Александр Бражко. Он рассказал, что согласно Закону об образовании услуги питания ученикам начальных классов должна оказывать школа. Тем более, что руководство учебного заведения получает за это значительную надбавку к зарплате. Однако не все директора добросовестно выполняют эту обязанность. В скором времени начнется работа по определению школ, в которых за период с 2020 по 2021 годы директора получали доплату за организацию питания, но по факту им не занимались. До 1 сентября 2021 года полученные незаслуженно деньги руководителям школ следует вернуть, предложил Бражко. Координатор проекта «За честные продукты» дал интервью, в котором сообщил о необходимости ввести повышенный общественный контроль над рынком школьного питания. Поскольку есть директора, которые действительно работают над организацией питания в учебных заведениях, но есть и такие, кто только делает вид. «Есть директора учреждений, которые тратят свое время на организацию питания: у них есть замы по питанию, они общаются с поварами, соблюдают правила по охране здоровья», — рассказал Бражко. А вот директорам школ, пользующимся услугами аутсорсинга по организации питания, повышенное внимание не нужно. Именно поэтому многие из них предпочитают отмалчиваться, когда на повестке оказываются жалобы родителей на питание. Хорошим примером служит антирейтинг поставщиков Петербурга, опубликованный в соцсетях. В апреле на первое место попал крупнейший комбинат питания города «Артис-Детское питание». Несмотря на это, самые большие контракты продолжают доставаться именно этому предприятию. Уместным будет возложить ответственность за качество школьного рациона не только на самого поставщика, но и на руководящий состав школ, поскольку именно он должен контролировать питание в своем учебном заведении. Нести ответственность за возникающие проблемы в школьных столовых никто не хочет, в том числе и школы. Однако теперь есть вероятность, что ситуация изменится, и директора не смогут отмолчаться насчет качества питания учеников. Источник материала: Вестник СЗФО

 

Источник: mirtesen